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供应清香型铁观音 铁观音批发

发布时间:2020-05-29 02:37:00

供应清香型铁观音 铁观音批发

【产地】:安溪
  产品名称:清香铁观音

    等级:特级

    编号:002

    外型:颗粒紧结。
  色泽:色泽青绿青翠,鲜活程度中等。
  叶底:采摘时嫩度,叶底肥厚。
  香气:干闻酸香。
  滋味:冲入开水片刻后闻盖香,可感知酸香茶味,20秒出汤,茶汤入口无苦涩,口感中等;饮后稍有回甘,较耐泡。茶汤青黄色。

  总结:
  优点:茶汤清纯,醒目,饮后爽口。
  缺点:颗粒不够紧,茶色稍暗。

  建议:正常泡法即可
  以下方法适合泡制各类乌龙茶(如铁观音。大红袍。冻顶乌龙。)
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破茶胆

冲泡次数
  乌龙茶则有七泡有余香的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。
  泡制步骤解析:
乌龙入宫:将乌龙茶放入茶壶。
洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴点头三次,即所谓凤凰三点头,以示向客人致敬。
春风拂面:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。
封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇全身。
分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。
玉液回壶:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
奉茶:以茶奉客。
闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。


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